白兰花花期长，喜肥，肥料不足则开花少，施肥不适时会导致枝叶徒长、开花不盛。2-3月新芽萌发前，施用腐熟饼肥作基肥。开花期施用稀薄人粪尿，或以豆饼、茶籽饼、鱼骨经发酵腐烂的液肥，兑水9份，每隔3-4天施1次。入室越冬前半个月停止施肥。

盆栽白兰花，浇水是关键。浇水过多，盆土过湿，会引起烂根；浇水太少，又会影响生长。春、秋季一般每天浇水1次即可；夏季炎热，蒸发量大，生长旺盛，可适当增加浇水次数和分量。冬季移入室内越冬时，应节制浇水。

白兰花喜光，但夏季要避免阳光直射，上午9时至下午4时要给予遮阴，同时要对叶面和地面喷水，增加空气湿度。

白兰花喜暖畏寒，要特别注意保护，使其安全越冬。一般于10月下旬移入室内，放在向阳处，室温保持10℃左右为好，不能低于5℃。进室后要停止施肥，进行1次修剪，将枯病枝、徒长枝、过密枝剪掉。最好用敌敌畏1000倍液或波美0.3度石硫合剂喷洒1-2次，以防病虫害的发生。刚入室时，要注意及时浇水，“冬至”后白兰花进入休眠期，要减少浇水。家庭防寒条件差的，可用塑料薄膜罩在白兰花植株上，放在向阳处，这样可保温保湿防烟尘。翌年清明前后出室时，不能立即去掉塑料袋，以防寒风袭击，须待气温有较大回升，才能逐步去掉塑料袋。

白兰花主要的病虫害有黄化病、炭疽病及红蜘蛛、介壳虫等。

白兰花喜酸性土壤，如土壤偏碱性，或浇灌用水偏碱，容易引起使白兰花叶片发黄、根系变黑腐烂的黄化病。可用0.2%的硫酸亚铁水溶液喷洒叶面，每5-7天喷1次。还可经常施以0.5%左右的硫酸亚铁水溶液，加以防治。

白兰花的炭疽病，初时叶部褪绿，呈黄色小斑点，逐步扩大成圆形，严重时，叶片枯焦、发黑脱落。浇水过多、湿度大、通风不良易发此病。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%托布津可湿性粉剂500倍液，每隔5-10天喷洒1次防治。

红蜘蛛、介壳虫吸食白兰花叶子的液汁，使叶子发黄，引起植株枯死。其分泌物还会诱发煤烟病。介壳虫一经发现，可用竹片刮除。红蜘蛛可用20%三氯杀螨砜1000倍液，或用50%三硫磷1000倍液喷洒防治。

白兰花生长过程中，应对植株进行整形修剪，剪去病枯枝和徒长枝，摘除部分下部叶片，以抑制植株长势，促进孕蕾多开花。

高枝压条，适于家庭采用。可于6月间选取直径1厘米的2年生枝条，用刀作环状剥皮，环剥带宽1-2厘米，晾2-3天，用园土和苔藓各半混合泥裹上，再用塑料薄膜包扎，注意浇水，保持裹泥湿润，约经两个月生根，割离母株栽植培养。

白兰花5月下旬开始开花，香气浓郁，是著名的香花树种，除用作观赏和佩带装饰外，还是窨制花茶和提取香精的重要原料。同时也是一种中草药，能行气化浊、止咳，主治前列腺炎、妇女白带、小儿支气管炎、虚劳久咳等。

白兰花忌煤烟，越冬时最好不要与煤炉放在同一间房间里。