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云南安宁大旱之年食用玫瑰获喜获丰收

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云南除了鲜切花名扬海内外,食用玫瑰正在异军突起。六月正是玫瑰花盛开的季节,记者来到离云南省会昆明60公里外的安宁市八街镇采访,这里是云南食用玫瑰花种植比较集中的地区,沿途看到花农们正忙着采摘玫瑰,一阵阵清香从车窗外飘来,沁人心脾。

安宁种植食用玫瑰已有20多年的历史,主要集中在八街镇.。这里气候条件温和,适合食用玫瑰花生长。该镇现有1000多户农户规模种植,连片面积达2300多亩,八街已成为云南最大的食用玫瑰基地。八街镇副镇长王静介绍:“食用玫瑰种植在科研技术方面有讲究,需要一个很环保的生长环境。不仅空气质量好,水质也无污染。以杀虫为例,主要采用物理防治,食用花不能带任何残留。施肥也是采用农家肥。这样种植出来的玫瑰花瓣鲜、色泽好、味道香,肉头厚,市场供不应求,现已销往全国各地,特别是宾馆饭店和食品行业争相定购。”

今年食用玫瑰正逢插条时,遇特大干旱,为了保住玫瑰栽种不受影响,镇政府从八九公里外调水上万立方保苗。花农们也千方百计节约用水,除了小水窖派上场外,将省下来的部分生活用水提供玫瑰园灌溉。花农王顺德说:“我家种植玫瑰已有9年历史,1.2亩面积,去年收入1.5万元,今年虽遇干旱,由于保护及时,损失不会太大。”高桥村是食用玫瑰的原发地,该村现种植72亩,平均每亩收入不下万元。

为了扶持花农发展食用玫瑰,安宁八街成立食用玫瑰协会。协会每年与花农签订收购协议,并提供苗木扶持农民科学种植和管理,收购后还进行初加工。

据介绍,安宁八街镇食用玫花年收入不下2000万元,今年虽遇大旱,食用玫瑰花仍获丰收,农民收入不减。

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