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北京花商齐聚为2010年宵花市建言献策

2010/1/14 9:31:00 1361 次阅读 花卉目录 花卉图片

在北京举办的第七届中国花卉博览会引发了市民对花卉的喜爱和关注,也带来了花卉销售的喜讯。送礼就要送鲜花,送鲜花就是送健康、送快乐、送美丽成为新的时尚。北京电视台等公众媒体也非常关注节日花卉礼品市场。

带着市民和媒体的关注,2009年12月29日,本报与北京花卉协会联合举办的“2010年北京年宵花座谈会”在北京奥运花卉配送中心举行。北京莱太花卉市场、四环花木中心和天龙花卉市场的盆花经销商,以及北京胖龙园艺技术有限公司、北京国际鲜花港、彩冰花园艺科技有限公司等盆花生产企业的代表齐聚一堂,就北京2010年宵花市启动前夕的市场现况和预期展开讨论。

市场看好,经销商提前订货

“北京房地产火了、汽车火了,也该我们花卉火一把了。”花商对今年市场充满了信心,当然也做了充分的准备。经过多年实践,一些生产商改增量为增质,减少产量,在质量和品种上下功夫,引导高端消费。据了解,北京地区今年蝴蝶兰年宵上市量与去年相比基本持平,高品质红掌、凤梨目前市场占有量不高。几大年宵主流花卉今年在北京地区增量不大,预计高品质盆花价格会有所攀升。缺货现象较为明显的高品质凤梨价格涨幅较大,‘平头红’、‘丹尼斯’、‘白雪公主’批发价与2009年10月相比有5元至10元的涨幅。由于生产商催花量不足,优质蝴蝶兰货源不足,红掌、凤梨销售量趋于日常化,年宵供货也逐渐平稳。

目前,很多经销商看好消费市场,订货纷纷提前。北京靓馨花卉有限公司总经理王振华说:“今年提前订货的现象十分明显,我手里的蝴蝶兰到目前为止60%都已订购出去了。”与会生产商纷纷表示,预计2010年宵市场情况整体趋平稳,不会出现大起大落,也不会出现2009年年宵前期厂商走货困难、价格下滑的状况。但今年前期订货较快,与去年情况相仿,会导致更多压力转移到经销商身上。

推动集团和市民消费两旺

鲜花除带给人们美好的视觉享受外,还有益于身体健康,可以起到舒缓身心的作用。在工作场所和居室摆放花卉十分必要。七博会的成功举办,让北京市各级政府部门比以往更加关注花卉业。部分生产商认为,尽管中央严禁元旦、春节期间用公款送礼,限制政府及机关单位采购的政策会对集团消费年宵花带来一定影响,但通过积极宣传和多方努力应该能从容应对,他们建议经销商在开发产品和刺激家庭消费方面投入更多的精力。

在谈及如何拓展更广泛的销售渠道时,北京大汉农业科技有限公司销售经理肖猛给出了自己的建议:销售商应该根据市场需要调整自身定位,从传统的坐商转向行商,主动出击寻找团购订单。“中国移动公司经常在节假日送一些礼品给消费者,新鲜时尚的花艺小品就是一个很好的突破点。”他表示,花卉销售不应局限在花卉本身,努力开发新的产品形态与销售模式,可将年宵花与食品、工艺礼品等产品结合起来捆绑销售。

经销商和生产商一致认为,家庭消费是年宵花市场的一块大蛋糕,但要动手切开这块蛋糕还需要多方面努力。北京胖龙园艺技术有限公司销售经理田宝感慨地说:我们听到消费者提出的最多问题就是花买回家后应该多长时间浇一次水。消费者的疑虑说明我们在花卉知识普及方面还做得远远不够。让消费者了解花卉,减少对花卉养护的顾虑,是打开家庭消费瓶颈的关键。北京温榆河花卉有限公司总经理薛敦孟提出,在花卉产品中注入花卉文化特别重要,要通过引导消费者来拓宽销售渠道。北京鲜花港项目开发部张曦提出,生产商应逐渐加强品牌意识,让消费者购花放心。今年鲜花港生产的7万盆蝴蝶兰都挂有吊牌,上面附带公司Logo、品种品系、花语寓意以及养护知识。

北京花卉协会秘书长赵五一表示,北京市政府有关部门十分重视花卉消费引导和花卉市场的规范,政府将逐步完善花卉市场和流通服务体系,推进花卉消费结构升级发展。

高品质高附加值产品愈受青睐

参会代表还提出,北京花卉市场建设不规范、恶性竞争、好花难卖好价的现象屡见不鲜。在这种大环境下,生产商和经销商应该共同努力,保障年宵花的产品品质。北京文慧晨园总经理文建军说:“在莱太花卉市场,消费者对品质看得很重,高品质花卉不愁卖。作为销售商我们更希望生产商能够提供优良品质的产品,这对我们打开销路十分重要。”北林科技固安分公司总经理张伟同样指出产品品质的重要性:“以前我们公司大花蕙兰的年产量在6万株左右,为了提高产品品质,我们减小了生产密度,现在的年产量控制在四五万株。不仅产量有所缩减,我们还严格把关,不让质量较差的产品进入市场,生产商要注重信誉,做到不对销售造成负面影响。”

在保证产品品质的同时,增加产品的附加值也能有效地促进销售。北京宏强花卉销售有限公司组合盆栽设计师廉兵说:“今年年宵组合盆栽的销售要远好于去年,我们将一些花艺设计的手法融入到组合盆栽中来,丰富组合盆栽植物的多样化,降低复制难度,让销售商更容易制作出带有艺术性的组合盆栽,提高产品附加值从而带动消费者的购买欲望。”

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