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简单易做的养颜花卉食谱

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范文芳的美丽经:“我本人不但爱花,更爱食花,平时我会喝些玫瑰花露,它有活血养颜的功效,如果那些天是拍片加班熬夜的话,我则会饮用菊花茶来代替咖啡,另外,日常饮食中我喜欢食用茉莉花炒蛋,不仅很营养,口味芳香嫩滑。除了注意饮食外,还要有好心态,只要心态健康,人自然会年轻漂亮起来 ”。食花确实有美容的功效,但一定要吃的合理,吃的美味。下面的几道简单花卉食谱供大家参考。

紫苏梅鸡柳

鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。

材料:紫苏、梅子、鸡腿

步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上少量干粉,炸熟后捞出淋上泰国甜辣酱,再放上紫苏梅即可。

功效:健脾胃、助消化

西红花娃娃菜

吸收了西红花汁水的娃娃菜透出丝丝鲜甜的味道,整体品相来看,也让人心生欢喜。

材料:高山娃娃菜、西红花、栗子

步骤:将干的西红花放纯净水里浸泡15 分钟。娃娃菜洗净后过沸水后捞出,加入浸泡后的带水红花,再加入鸡汤、栗子大火蒸10 分钟左右即可。

功效:润肺、安神

金银花丝瓜汤

清淡的颜色搭配和简单的烹饪过程吸引人动手一试。

材料:金银花、丝瓜、枸杞

步骤:丝瓜切条后微炒,加入鸡汤、干贝、金银花、枸杞,再加入调味品,文火蒸20 分钟即可。

功效:利水去燥、防感冒,尤对预防春季流感有效

温馨提示:科学食花很重要

1、大部分花是不能随便吃的,能食用的花卉只是一小部分,对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说,动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入菜食用,应该食用哪些部位。

2、即使是同一种花卉,不同品种功效也不一样,误食有毒的花会引起过敏,甚至中毒反应。饭店里的鲜花一般是由生态园直接供应,是为做菜而特殊培育的绿色食品,市场上销售的花菜多有农药、化肥残留,不适于食用,最好是选择自家栽种的花朵。

3、鲜花做菜口味多是清淡的,在做法上多保持鲜花本身的色香味,一般应以清淡为主,不宜煎炸,作料不宜过重。

4、这些美且香的鲜花宴却并非人人享得。每个人肤色、肤性、体质各有千秋,就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人,也不能千人一律。那些对花粉有过敏症状的人就只能望花兴叹了。

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