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喇叭水仙切花的采切与保鲜

2010/1/20 20:59:00 1038 次阅读 花卉目录 花卉图片

该品种切花对挤压很敏感,挤压后易降低品质,因此应在花蕾早期采切,即花开前2天-3天采切。采切后分级、包装上市。水仙的自然保鲜期很长,其瓶插寿命根据季节的不同,在2周-4周间。最有效的保鲜剂为每升水中含30克-70克糖及30毫克-60毫克的银盐。

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切花的保存和运输

喇叭水仙花插好后,应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水,防止花、叶掉入水中,污染水源。换水时,要将基部已不新鲜的切口剪去一部分,再插入水中。

剪取切花要用锋利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果,要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片,可利于保鲜,花色更艳。

鲜切花保鲜的办法

灼焦法:把喇叭水仙花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。

浸烫法:将花枝基部浸入沸水约十秒钟,起到阻塞切口,防止花枝组织中液汁外溢的作用。

深水急救法:鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经一至二小时,花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。

使用保鲜剂法:在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花时间。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天,加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等,均有延长花期的作用。

扩大切口法:一般将花枝基部斜切;或将基部剖成二至四份,嵌入小石粒撑开裂口;也可锤击裂基部,扩大吸水面。其中斜切法最为常用。

鲜花保鲜剂的自行配制

1、预处理剂:用1毫摩/升的硝酸银与4毫摩/升至8毫摩/升的硫代硫酸钠的溶液混合,两者以1:1比例配制成硫代硫酸银溶液,即为预处理剂,配好的溶液如用不完可放入冰箱。

2、杀菌剂:120毫克8-羟基喹啉与180毫克的柠檬酸放于1升蒸馏水煮,溶解后即成黄色溶液,此法得到的8-羟基喹啉柠檬酸接近300ppm的浓度。

鲜切花的冷藏方法:湿藏

这种方法用于短期存放,湿藏的温度一般为零上5度左右,货物收到后立即修剪,分级,去掉下面的叶子,先用预处理剂处理5分钟,再转入保鲜剂或水(最好使用蒸馏水)中即可,这样储藏可达到1-2周左右

鲜切花的冷藏方法:干藏

这种方法用于长期存放,温度一般为0-2度左右,喇叭水仙收到后立即修剪,分级,去掉下面的叶子,先用预处理剂处理5分钟,再转入保鲜剂或水(最好使用蒸馏水)中即可,这样储藏可达到1月左右,特点是占用空间小,储藏量大

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