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花粥养颜美人如花(三)

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梅花

梅花含有多种挥发油和维生素。功效疏肝解郁,美容艳体。先将粳米50~100克煮粥待粥将成时加入梅花10克,同煮一二开即可。梅花粥不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜色,减肥延年。

扁豆花粥

扁豆花含有蛋白质、维生素C及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。于每年7~8月间采集未完全开放的白扁豆花,晒干备用。以粳米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10~15克,再煮一二开即成。扁豆花粥味甜清香,健脾开胃,甚为爽口,美肌艳容,健身提神,防老抗衰。

金银花

取鲜金银花30克(干品10克),煎浓汁(去渣)约150毫升;用粳米100克加水600毫升,煮成稀粥,每日早晚温服。常服能降低血清胆固醇,降低血压,耳聪目明。

黄花菜

入夏时取含苞欲放的花蕾蒸熟,晒干备用。用粳米100克煮粥,粥将熟时放入菜干10克,煮两沸即成。常服可强神益肾,健脑提神。

决明花粥

取决明花30克(干品12克),煎浓汁(去渣)约150毫升,再用粳米100克加水700毫升,共煮成稀粥,每日早晚温服,可清肝、明目、润肠、通便,预防老年动脉硬化和心血管疾病。

百合花

先将粳米50~100克煮粥,将熟时加入百合花10克再煮一二沸即可。此粥气味清香,绵甜爽口,常服可治疗心肺疾患,助颜轻身。

白兰花

白兰花(即白玉兰花)两朵,脱下花瓣,洗净待用;另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花,煮成浓汁。待粳米煮至粥样时,加入白兰花浓汁、适量蜂蜜,再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾,适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。 

月季花粥

取月季花3朵,脱瓣、用清水洗净,煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。

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