本标准规定了满天星（锥花丝石竹，Gypsophila Paniculata）切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。本标准可作为满天星切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和商品交易基准。

定义

本标准采用下列定义。

1 切花：通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

2 品种：同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。满天星的品种有单瓣和重瓣两大类。

3 整体感：花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。满天星的花茎是一个多分支的疏松状聚伞圆锥花序，整体感应是花枝繁茂，向四方舒展，分布均匀、整齐。

4 小花黄化和萎蔫：指小花因衰老等原因发生变黄和萎蔫现象，幼龄花蕾在失水时极易萎蔫。

5 药害：由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。

6 机械损伤：由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。

7 保鲜剂：用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。

质量分级 检验方法

1 切花品种：根据品种特征图谱进行鉴定。

2 整体感：根据聚伞圆锥花序完整状况及茎秆健壮、分支稀密的整体均衡状况等进行目测评定。

3 花形：根据品种特征和分级标准进行目测评定；异常花数量可目测估计百分比。

4 小花黄化和萎蔫：指变黄和萎蔫的小花朵数占小花蕾总数的百分比。

5 花枝：花枝长度指花枝基部到花序先端的总长度，单位cm；花枝粗度指花枝基部到第一分枝点之间中部的粗度，单位mm，用卡尺测量；挺直程度目测评定。花序分枝的挺拔、疏密、均匀程度以及小花开放的整齐程度用目测评定。

6 药害：目测评定。

7 冷害：通过花瓣和叶。

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